Роспотребнадзор: выбираем полезные сладости к новогодним праздникам

В преддверии новогодних праздников, Роспотребнадзор напомнил, каким рекомендациям стоит следовать, чтобы приобрести качественный и безопасный сладкий подарок.

Чего не должно быть в подарке:

• Чем меньше пищевых добавок, консервантов, жиров и масел будет в конфетах в наборе — тем лучше.
• Стоит помнить, что ядра абрикосовой косточки и арахис являются аллергенами, поэтому их использование в питании детей не рекомендуется.
• Не стоит брать детям подарки, где много леденцов: есть опасность, что ребенок проглотит конфету и подавится.
• Нельзя покупать детям любые кондитерские изделия, содержащие более 0,5% алкоголя. сладкие подарки к новому году 2015

Что предпочесть при выборе подарка:

• Лучше, чтобы в сладких наборах были печенья, но не калорийные песочные, а галетные.
• Также полезными сладостями считаются зефир, пастила, шоколадные конфеты.
• Если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами.

Специалисты Роспотребнадзора уточняют: шоколад содержит калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксиданты, а также витамины А, С, Е, хотя и в небольших количествах. Содержащийся в какао-бобах магний улучшает память.

В составе зефира и пастилы отсутствуют жиры — как животные, так и растительные, а для его производства используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких, как агар-агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет.