В Красноярске прошел первый сезон проекта под названием «Пивной гурме»

Проект проводит известная компания по выпуску пива «Балтика». Возможность участвовать в мастер-классах этого образовательного мероприятия имели только совершеннолетние ценители пивного напитка. Было проведено 4 семинара по правилам дегустации пива, по его использованию в кулинарии, изготовлению особых пивных закусок. Это позволило всем участникам (свыше 100 человек) узнать, как правильно готовить и сочетать разные типы пива и разные блюда, разбираться во многих гастрономических нюансах. Оказывается очень удобно готовить и хранить еду в специальных гастроемкостях. К тому же какое-либо блюдо можно приготовить в такой емкости, а потом отлично перевозить его, не перекладывая, например, на природу. Все гастроемкости обладают стандартными габаритами и подходят для использования в любом оборудовании: в духовке, в холодильнике, в кейтеринг-термосах и т.д. Участники узнали, как приготовить 20 новых блюд: оригинальные десерты и салаты, изысканные закуски и вторые блюда, выпечка. Кроме этого, красноярцы посетили Музей сибирского пивоварения. В дружеской и непринужденной атмосфере участники узнали много интересной и нужной информации, обзавелись новыми знакомствами. Семинары были занимательными и очень полезными. Занятия для ценителей пивного напитка проходили в кулинарной студии «Антураж». Главными учителями были: главный повар студии «Антураж» И.Аникин, повар из кафе под названием «New York» О.Валеева и опытный пивовар из «Балтика-Пикра» А.Вершинин. В Красноярске подвели итоги первого сезона кулинарного проекта «Пивной гурме» Организатор проекта, А.Вершинин отметил, что в итоге удалось достигнуть цели проекта, то есть научить молодых людей культуре употребления пивного напитка и искусству сочетания пива с разными блюдами. Редакция «Intim-News.ru» не сомневается, что участники хорошо усвоили секреты употребления пива, которое может приносить удовольствие и пользу.